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Quand on a pour unique objectif de produire de grands vins, la qualité du terroir et la parfaite adéquation du cépage au sol sont des conditions sine qua non à sa réalisation. Mais le vigneron sait bien que cela ne suffit pas… Encore faut-il savoir cultiver cette vigne !

Voilà comment, en associant méthodes traditionnelles et techniques innovantes quand celles-ci répondent à l’objectif premier de la qualité et à l’enjeu environnemental croissant, tout est mis en œuvre à Larcis Ducasse pour exalter les qualités de ce vignoble d’exception mais ô combien exigeant.

PRÉSERVER CE TERROIR
Fascinés par la qualité des terroirs qui nous sont offerts à Larcis Ducasse, nous nous efforçons d’entretenir cette terre par des façons aussi diverses que les terroirs de la propriété sont nuancés.

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